・生揚げと小松菜のオイスター炒め丼

・さつまいもと大豆の甘辛和え

・ビーフンスープ

・牛乳

　今日の汁物は「ビーフンスープ」でした。ビーフンは中国や台湾、東南アジアなどでよく食べられているお米から作られている麺です。日本で食べられているのが、ジャポニカ米で水分が多くもちもちとしているのが特徴です。ビーフンはインディカ米というねばりの少ないお米から作られています。