・かつおめし

・ししゃもの磯辺揚げ

・小松菜のおかか和え

・大根とわかめのみそ汁

・菊花みかん

・牛乳

　今日の主食は『かつおめし』でした。高知県の郷土料理で、かつおを甘辛く煮て、ご飯に混ぜ込みました。彩りよくするために、ゆでた小松菜も一緒に混ぜ込みました。かつおは日本人にとってとても身近な魚で、加工品としてかつおぶしがあり、だしを取るのに使用したり、かつおぶしとして今日のようなおかか和えなどに使ったりします。和食には欠かせない食品ですね。