・もち麦ごはん

・のりの佃煮

・さばの竜田揚げ

・菊花和え

・キャベツと油揚げの味噌汁

・牛乳

　今日、９月９日は重陽の節句です。重陽の節句は五節句のうちのひとつです。菊が美しく咲くことから菊の節句とも言われます。

今日の給食では、食用菊を使用した『菊花和え』を出しました。菊をゆでるときは色の鮮やかさが保たれるように酢を入れてゆでますが、今日はそのままゆでて、酢をきかせたドレッシングで和えました。さばの竜田揚げが揚げ物なので、酢がきいた和え物で口の中がさっぱりして食べ合わせも良かったと思います。