今日の給食では、韓国の料理を紹介します。

キムチは韓国を代表する食べ物の１つです。白菜や大根など様々な食材をヤンニョムという調味料に

漬けこんで作ります。トックスープの「トッ」は韓国餅、「ック」はスープのことを意味します。

韓国ではお正月に食べる風習があり、日本でいうお雑煮になります。

ホットクは小麦粉や米粉を使って生地をつくり、中にシナモンや黒砂糖をいれて焼いたデザートです。

　今日の給食ではりんごとシナモンを使って、シナモンアップルジャムを生地の中に入れて作りました。

今日の献立は

「豚キムチ丼・牛乳・トックスープ・ホットク」です。