豚肉は良質なたんぱく質を含み、ごはんやパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーへ返還する働きがあります。脳や神経の働きにも影響するので「やる気のビタミン」ともよばれ、イライラした気持ちを抑えてくれる効果もあります。また今日の豚丼は「にんにく、玉葱」が入っていて、これらにはアリシンという栄養素が含まれていて、ビタミンＢ１の吸収率を高める働きをもっています。今日も気温が上がりました。この先しばらく気温が高いようです。暑さに負けないようにしっかり食べてスタミナをつけましょう。

　今日の給食は

「豚丼・牛乳・じゃがいもの磯辺揚げ・豆腐とえのきのみそ汁」です。