今日の給食は「油麩」を使った料理です。油麩はその名の通り油で揚げた麩のことで、明治初期から宮城県登米地方に伝わる伝統食品です。煮物や炒め物に使用するとコクがあっておいしくなります。　おくずかけは春と秋のお彼岸やお盆の時期に食べられる精進料理です。がんづきは農作業の合間のおやつとして食べられています。材料は小麦粉、牛乳、三温糖、たまご、みそ、サラダ油、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、蒸して作った宮城県の郷土菓子です。

　GWウィーク明けで少し給食の準備が遅れたクラスもありましたが、どのクラスも給食をしっかり食べている様子でホッとしました。おかわりは「がんづき」が人気があったようです。　明日は人気のメニューの１つ「きなこ揚げパン」です。楽しみにしていてくださいね。

　今日の給食は

「油麩丼・牛乳・おくずかけ・がんづき」です。