豚肉は良質なたんぱく質を含み、私たちの血管や血液、筋肉を作る栄養価の高い食品です。

そして、エネルギーを作る働きを活発にし、疲れた体を元気にするビタミンB1も含まれています。そのビタミンＢ１の吸収を高めてくれるのが、にんにくに含まれるアリシンという栄養素です。

今日の豚肉と豆腐の中華あんかけ丼は肉、豆腐以外にも野菜がいっぱいです。食材を組み合わせて食べることで、暑さに負けない体をつくりましょう。

今日の給食は

「豚肉と豆腐の中華あんかけ丼・牛乳・いもと大豆とじゃこの揚げ煮・海藻サラダ」です。