今日の給食は、フランスの郷土料理です。ムニエルは、フランス料理の魚の調理法の一種で、「粉屋風」という意味があります。ラタトゥイユは、フランス南部、プロバンス地方のニースという地域の煮込み料理です。ナスやトマトなどの夏野菜と香草をオリーブオイルで炒め、野菜の水分だけで煮込んだ、フランスの家庭の味です。