＊献立＊
・ご飯
・牛乳
・鱈のさざれ焼き
・五目きんぴら
・豆腐のすまし汁
・小玉スイカ ⇒ 大玉スイカ

　今日は、入荷の都合で、小玉スイカから大玉スイカに変更になりました。
　小玉スイカは、文字通り小さなスイカで、皮が薄くて可食部が多く、甘みが強いのが特徴です。大玉より一足早く出回ることもあって“普通のスイカ(大玉スイカ)が大きくなる前に収穫したもの”と思われることもありますが、小玉と大玉は全く別の種類です。
　一方で、大玉スイカは、小玉と比べると皮も厚く甘みも弱いですが、そのぶん、程よい甘さで爽やかな風味を楽しむことができます。

　どちらの種類も、シャリシャリとした食感と水分をたっぷり含んだみずみずしさがあり、さらに、体の熱をとり冷やしてくれるはたらきもあるので、スイカは今日のように暑い日にはぴったりの果物です。