＜五目炊き込みおこわ・鮭のごま付け焼き・辛しあえ・すまし汁・河内晩柑・牛乳＞

五目炊き込みおこわ
　うるち米ともち米を半分ずつ使った炊きおこわです。鶏肉やれんこん、干し椎茸など具だくさんのごはんです。

鮭のごま付け焼き
　鮭を酒、しょうゆ、みりんのたれに１時間ほど漬けてから、白ごまと黒ごまをたっぷり付けて焼きます。
良くかんで食べると、ごまの香ばしい香りが口に広がり、食感も楽しめます。

河内晩柑
　文旦の自然交配でできた果物で、外見はグレープフルーツに似ており、爽やかな酸味と甘みがあります。
かんきつ類には、ビタミンＣやクエン酸が多く含まれているものが多く、疲労回復に効果があります。
緊張もほぐれて疲れが出やすい時期です。果物を食べてリフレッシュして欲しいですね。