＜赤飯・ごま塩・ぶりの照り焼き・ごまあえ・かき卵汁・お祝いケーキ・発酵乳＞

明日は卒業式。今日は３年にとって最後の学校給食なので、卒業をお祝いした献立です。

赤飯
　日本には、昔からお祝いごとに赤飯を食べたり、配ったりする習慣があります。
赤い色には悪いことを追い払う力があると言われ、大切な日には赤米を食べていました。赤米に変わってささげを入れるように変わってきましたが、ずっと受け継がれている大切な習わしです。

ぶりの照り焼き
　ぶりは成長に合わせて呼び方が変わる、出世魚と呼ばれる魚です。
これから、未来に向かって羽ばたいていく３年生。荒海をたくましく泳いで成長して行ってください。

お祝いケーキ
　１番下はいちごをピューレにして牛乳を加えたピンク色の寒天です。２段目はカステラを小さく切ってのせました。そこにホイップクリームを絞り、いちごをのせた春色のカップケーキです。

ご卒業おめでとうございます。