＜キムチクッパ・生揚げとさやいんげんのみそ炒め・くるみあんの中華風ごま団子・牛乳＞

キムチクッパ
　クッパは韓国の料理で、スープとご飯を組み合わせた雑炊のような料理です。韓国には、汁物にご飯を入れて、混ぜて食べる習慣があります。
今日はスープにキムチを入れました。今日のように暑い日にはピッタリでした。　

生揚げとさやいんげんのみそ炒め
　夏が旬のさやいんげんをたっぷり使った炒めものです。さやいんげんの緑色と真っ赤なパプリカが食欲をそそります。

くるみあんの中華風ごま団子
　こしあんに、粗く刻んだくるみを混ぜて、水を加えてこねた白玉粉で包み、白ごまをたっぷりまぶして油で揚げます。
１個１個丸めて、全部で約４５０個作りました。