献立
・照り焼きチキンバーガー
・牛乳
・シーザーサラダ
・ミネストローネ

今日の主食＋主菜は「照り焼きチキンバーガー」です。
生姜、しょうゆ、酒で下味をつけた鶏肉をスチームコンベクションオーブンで焼いてタレを絡めたものと、カレー味にソテーしたせん切りキャベツをパンに挟みました。パンは切り込みを入れてから一度蒸し、ふんわりと仕上げています。調理工程が多く、給食室は朝からとても大変でしたが、生徒たちは配膳しやすく、食べやすいメニューで好評でした。