献立
・練馬スパゲティ
・牛乳
・あさりのカリッとサラダ
・小松菜ケーキ

「練馬スパゲティ」は練馬区の学校給食で人気のメニューで、大根おろしにツナが入った和風スパゲティです。お出汁でじっくり煮込んでいるので、旨味がたっぷり効いた美味しさです。暑い時もさっぱり食べられるので、これからの時期におススメの料理です。

「小松菜ケーキ」は小松菜を柔らかく茹でてミキサーにかけ、ペーストにしたものを練りこんでいます。焼き上がりもとてもきれいな緑色は小松菜の色です。