献立
・いわしのかば焼き丼
・牛乳
・梅おかか和え
・けんちょん汁
・メロン

明日は暦の上での梅雨入りである「入梅」です。
梅の実が黄色く色づき、梅雨に入るころを示します。
今日の給食は入梅にちなんだ献立にしました。この時期に水揚げされるいわしは「入梅いわし」と呼ばれます。産卵前なので、１年の中で最も脂がのっていて美味しくなります。給食ではいわしをかば焼きにしました。
またこの時期は梅が熟す時期です。給食では梅干しを使い、梅おかか和えを作りました。梅干しには疲労回復や食べ物を腐りにくくする効果があります。