献立
・鮭のバター醤油ご飯
・牛乳
・豆腐ナゲット
・おひたし
・じゃが芋とえのきのみそ汁

「鮭のバター醤油ご飯」は角切りの鮭に酒、みりん、しょうゆで下味をつけ、オーブンで焼きます。焼きあがったら溶かしバターを混ぜておき、醤油で炊き込んだご飯に混ぜて作りました。最後に刻みのりを散らします。濃厚なバターと香ばしい醤油の風味が食欲をそそります。