子どもでも出来る！今日の給食おかず【手作りわかめご飯】
- 公開日
- 2020/03/18
- 更新日
- 2020/03/18
給食
子どもに人気のわかめご飯、わかめご飯の素がなくても簡単に作ることが出来ますよ☆
【 簡単☆わかめご飯 】 ご飯３合（４５０ｇ）分
・乾燥カットわかめ ７ｇ
・いりごま 大さじ２
・おかか ８ｇ
≪調味料≫
・油 小さじ２
・しょうゆ 大さじ１
・みりん 大さじ１
（１）カットわかめは、水で１〜２分程度漬けて、水を切る（固めに戻す）。
（２）フライパンに油をしき、（１）のわかめ、ごまの順に入れて炒める。
（３）みりん、しょうゆを入れて味付けをし、最後におかかをふり入れて、
軽く混ぜたら火から下ろす。（お手製わかめご飯の出来上がり☆）
（４）炊いたご飯に、（３）を混ぜたらわかめご飯の出来上がり☆
（給食は混ぜずに上に添えて、佃煮風に提供しています）
【給食献立例：わかめご飯、肉豆腐、ごま酢あえ、季節野菜の天ぷら】
