５月９日（木）の給食
- 公開日
- 2019/05/10
- 更新日
- 2019/05/10
給食
↑色鮮やかな小松菜たっぷりハンバーグ☆
↑そら豆の薄皮を一つずつ剥く作業は、地味に大変でした・・・。
今日は良質なたんぱく質たっぷり☆筋力をつける食事です。
・ご飯
・こまちゃんデミグラハンバーグ
・そら豆のチーズマッシュ
・きのこの豆乳みそ汁
・果物（セミノール）
・牛乳
さやが特徴的なそら豆。
さや剥きを体験させる食育も、多く見かけますね☆
ただ、そら豆の独特な香りは苦手な子が多いのも現実です。
くせのある野菜を美味しく食べるポイントは
「油や香辛料」です。
素揚げして塩を振ったり、
茹でや炒めは
今日のようにカレー粉などの強い香辛料（にんにくなどの香味野菜も良いですね☆）
を使うことで
ずいぶん美味しく食べやすくできます☆
今日のマッシュポテトも大人気、ハンバーグを差し置いて
「今日のポテト美味しかった！」と声をかけてくれた子もいました。
ご家庭でも、是非、そら豆のさや剥きから、料理までご一緒にいかがですか☆
