９月１４日（金）の給食
- 公開日
- 2018/09/18
- 更新日
- 2018/09/18
給食
・ご飯
・お好み焼き風卵焼き
・もやしの肉そぼろ炒め
・根菜のごまみそ汁
・芋ようかん
・牛乳
今日のようかんは「より舌ざわりが良いのを作ろう！」と
いつもの作り方と変えてみました。
蒸して潰すところを、今回は茹でて、茹で汁と共にミキサーに。
ナイスアイデア！これは美味しそう！
と思った矢先・・
どうしよ・・これ、全っ然固まらない・・！！
給食室大慌て！！
運良く、月曜用のレモンゼリーの寒天があったので
それを追加で投入！
（と言っても、寒天はしっかり煮溶かさないと投入できないのでここでも大きく時間がかかります・・）
何とか、切れて提供できるくらいまで固まりました。
本当に無事提供できて良かった・・（涙）。
そんな苦労を知ってか知らずか
いつも以上に「すごい美味しかった！」との声を聞いた気がします。
残菜もほぼゼロ！
やはり最後は子どもたちの声とこの食缶に救われますね。
今日もたくさん食べてくれてありがとう。
