水無月の作り方
- 公開日
- 2018/06/18
- 更新日
- 2018/06/18
給食
↑白いういろう生地を作り、一度軽く蒸します。
少量の生地に豆を混ぜ、上にのせて、再度蒸します。
初挑戦のメニューだったので、一度試作をしてから臨みました！
↓本来は小豆だけなのですが、彩りを考えて小豆の他に
金時豆、うぐいす豆も入れてみました。
初めてうぐいす豆に出会った生徒もいました。
