４月１３日（金）
- 公開日
- 2018/04/17
- 更新日
- 2018/04/17
給食
・ウィンナーロールドック
・根菜チップス
・レタスと卵のふわふわスープ
・あまおう
・牛乳
レタスは今が旬の野菜です。
サラダの他にも、スープに入れても美味しいです。
入れるタイミングはシャキシャキ感が残るように最後にします。
大きさはちぎって大きめでも良いですが、子どもが食べるなら少し小さめでも良いのかなと思います。
卵やにんじんと組み合わせると、より春っぽい彩りになってきれいですよね。
卵のふわふわ感は、パン粉と粉チーズを混ぜて沸いたスープに入れると出来ます。
