5月2日の給食(行事食)
- 公開日
- 2013/05/10
- 更新日
- 2013/05/08
できごと
給食では、旬の食材で作る行事食を毎月提供しています。
(ちなみに4月は「筍ごはん・アスパラサラダ・いちご…他」でした。)
5月は、2日の「八十八夜」と5日の「子供の日」にちなみ、
「二色(抹茶・牛乳)杏仁豆腐と中華ちまき」を作りました。
ちまきはもち米の準備に具の下処理、そのあと1つ1つ竹の皮に包んで
蒸しました。杏仁豆腐は抹茶の色がきれいに出て、よい仕上がりでした。
来月6月は「入梅」があります。「梅」を使ったメニューを提供予定です。