《　献　立　》

・手作りナン

・牛乳

・バターチキンカレー

・オニオンドレッシングサラダ

・りんご

 　今月の手作りパンはナンです。ナンは「タンドゥール窯」という壺のような形をした専用の窯の内側に、発酵させた生地を張りつけて焼いたパンです。発祥の地はインドといわれていますが、パキスタン、アフガニスタン、イランなどの周辺国でも食べられています。現在のインドではタンドゥール窯を持つ家庭が少ないため、日常的にナンを食べることはあまりないそうです。