愛情たっぷりの給食
- 公開日
- 2012/09/19
- 更新日
- 2012/09/19
学校日記
本校の給食は、完全民託です。齊藤栄養士さん、高橋チーフが、献立や料理をきめ細かに工夫して、スタッフ全員で安全でおいしく、栄養バランスのいい給食を作ってくださっています。
きょうのメニューは、ブルーベリーのジャム入りのパン。ブルーベリーの甘酸っぱさと合う、しっとりとほどよい塩分のあるパンを厳選しました。子どもたちもおいしく食べてくれたようです。鰯のつみれの入った煮物も鰯の臭みがでないように料理法を工夫したので、1年生の中には、「お肉かと思った」と言う生徒も。[写真の中に、生徒に溶け込んでいる川久保先生がいますよ(中ほど前から3番目の男性)]
栄養士さんとチーフは、献立や調理のこと、生徒が食べてくれたとかあまり食べてくれなかったなど、毎日報告してくれます。その報告を聞く度に、私(校長)は、「愛情がこもっているな」と思っています。