【今日の献立】

・麦ご飯
・牛乳
・金時豆入りメンチカツ
・キャベツのからし和え
・かきたま汁

　金時豆は、赤紫色の大粒ないんげんまめで、煮豆や甘納豆によく使われます。
今日はそんな金時豆をメンチカツに使ってみました。
残りはほぼなく、豆が嫌いな人もおいしく食べることができたようでうれしいです。