１１月１１日の給食
- 公開日
- 2022/11/15
- 更新日
- 2022/11/15
給食日記
【今日の献立】
・麦ご飯
・わかめのジュージュー
・牛乳
・鶏肉のくわ焼き
・キャベツのごま酢和え
・めかぶと卵のみそ汁
今日の鶏肉のくわ焼きは、しょうゆ、みりんの甘辛いタレに肉を漬け込んで焼いたお料理です。もともとは、農作業の合間に捕まえた野鳥を、鍬の先端部で焼いて食べたのが始まりともいわれる料理で、 鶏肉のほか、鴨肉、野菜、うずらの卵なども使われます。
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