【今日の献立】

・麦ご飯
・わかめのジュージュー
・牛乳
・鶏肉のくわ焼き
・キャベツのごま酢和え
・めかぶと卵のみそ汁

　今日の鶏肉のくわ焼きは、しょうゆ、みりんの甘辛いタレに肉を漬け込んで焼いたお料理です。もともとは、農作業の合間に捕まえた野鳥を、鍬の先端部で焼いて食べたのが始まりともいわれる料理で、 鶏肉のほか、鴨肉、野菜、うずらの卵なども使われます。