献立

・豆腐入り中華丼
・牛乳
・中華サラダ
・フルーツタピオカ

今日の「中華サラダ」は生徒たちにとても人気のあるサラダです。
作り方を紹介します。人参（せん切りにする）、きゅうり（せん切りにする）、もやし、３種類の野菜はすべて茹でておきます。春雨は戻してから食べやすい長さに切り、茹でておきます。ハム（せん切り）は給食では蒸しておきます。ドレッシングはサラダ油、ごま油、酢、砂糖、しょうゆを合わせて加熱し、冷ましておきます。から炒りした白ごまと春雨、野菜、ハムをドレッシングで和えて出来上がりです。春雨、もやし、きゅうりにしょうゆ味のドレッシングがとても合います。
サラダは１７クラスが完食でした。

今日もすべて完食クラスが６クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが７クラスありました。