献立

・かやくご飯
・牛乳
・揚げ出し豆腐　きのこソース
・小松菜のアーモンド和え
・じゃが芋と玉葱のみそ汁
・いちご

今日は、豆腐に片栗粉と小麦粉をまぶして、油でカリッと揚げた「揚げ出し豆腐」を作りました。
鶏ひき肉、人参、えのきたけ、しめじ、こねぎでしょうゆ味のきのこあんかけを作り、淡泊な味の豆腐にかけて食べます。

今日もすべて完食クラスが５クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが４クラスありました。