学校日記

1月13日の給食

公開日
2021/01/13
更新日
2021/01/13

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320034/blog_img/3067825?tm=20240305134736

献立

・フィッシュバーガー
・牛乳
・ベーコンポテト
・野菜スープ
・夢オレンジ(南香×天草オレンジ)

今日は「フィッシュバーガー」です。パンに切れ目を入れて蒸す⇒せん切りにしたキャベツを炒める⇒下味をつけた魚にパン粉等をつけて揚げる⇒ソースやケチャップ、赤ワイン、粒マスタード等を合わせて特製ソースを作る⇒パンにキャベツとソースをかけた魚を挟む、と作業工程が多く、給食室は忙しかったです。

今日もすべて完食クラスが5クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが6クラスありました。