献立

・きつね餅入り七草うどん
・牛乳
・紅白なます
・田作り
・栗きんとん
・くるみ黒糖きなこ

今日から３学期の給食が始まりました。
七草は１月７日の人日の節句の行事で、七草がゆを食べて健康を願います。今日の給食では、七草のうち、せり、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）を使って七草うどんにしました。

また、お正月の伝統食　おせち料理の一つひとつには、１年を幸せに過ごせるように、との願いが込められています。
紅白なます・・・大根と人参でおめでたい紅白を表し、お祝いの水引に見立てたものとされています。
田作り・・・昔はいわしなどの小魚を田畑の肥料に使っていたことから、豊作を願う意味が込められています。
栗きんとん・・・きんとんは「金団」と書き、黄金色の財宝にたとえられ、お金がたまることを願う意味が込められています。

本年も安心・安全に気を付けて美味しい給食づくりに努めていきたいと思います。引き続きよろしくお願いいたします。