10月23日の給食
- 公開日
- 2020/10/23
- 更新日
- 2020/10/23
給食日記
献立
・麦ごはん
・牛乳
・鮭のハーブパン粉焼き
・ひじきのサラダ
・けんちん汁
・柿
「鮭のハーブパン粉焼き」は、オリーブ油、粉チーズ、パセリ、にんにく、バジル、ローズマリーを混ぜ合わせたパン粉を鮭につけて焼きました。香りが食欲をそそる一品になりました。
果物は、今が旬の「柿」です。柿は中国や日本など東アジア原産の果物といわれ、千種類近くの品種があります。ポルトガル人によってヨーロッパに渡り、その後アメリカ大陸に広まっていきました。「ｋａｋｉ」という名前で世界中に通用します。
「柿が赤くなると医者が青くなる」という言葉があるほど、栄養価の高い果物で、風邪の予防に欠かせないビタミンＣを多く含みます。
今日もすべて完食クラスが６クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが３クラスありました。
