献立

・ねぎ塩豚カルビ丼
・牛乳
・ナムル
・抹茶タピオカミルク

「タピオカ」とは、キャッサバという芋の根茎から製造するでんぶんのことです。これを水で溶いて加熱し、糊化させたものを球状に加工すると「タピオカパール」と呼ばれるものになります。これを２時間ほど茹でて戻すと、私たちがよく知っているタピオカになります。
抹茶味は好みが分かれましたが、タピオカのもちもちとした食感を楽しみながら、食べていました。

今日も全て完食クラスが６クラスありました!
その他のクラスもあと１人分くらいの食べ残しでした！