2月13日（木）今日の給食
- 公開日
- 2020/02/13
- 更新日
- 2020/02/13
給食日記
献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばのねぎみそ焼き
・梅おかか和え
・けんちん汁
・いちご
今日の果物はいちごです！いちごの原産地はフランスやベルギーなどのヨーロッパ地方と言われ、当初は野生のいちごを持ち帰り、畑で作り始めました。本格的に栽培されるようになったのは、200年ほど前からだそうです。
日本への伝来は、江戸時代末期で、オランダ船で長崎にもたらされたことから、オランダいちごと呼ばれていました。
いちごの種類は約250種もあり、「あまおう」や「とちおとめ」をはじめ、「やよいひめ」「紅ほっぺ」など他にもたくさんあり、次々に新しい品種が生まれています。ちなみに、今日の給食は「やよいひめ」です。
いちごの甘みは先のとがった方が甘くなっています。先にヘタの方から口にして、後から先の方を食べると、より甘みを感じることができます。
