5月14日（火）今日の給食
- 公開日
- 2019/05/14
- 更新日
- 2019/06/13
給食日記
献立
・中華おこわ
・牛乳
・ししゃものごま揚げ
・焼肉サラダ
・黄花湯（ホワンホワタン）
今日の汁物『黄花湯（ホワンホワタン）』は、中華風の卵スープで、卵が黄色い花のように見えるところからこの名前がつきました。ふんわりとした卵スープに仕上げるために、卵を入れる前に水溶き片栗粉を加え、沸騰したスープを混ぜながら卵を少しずつ入れます。今日の黄花湯もきれいに出来上がり、おいしくいただきました。
今日も完食クラスが１２クラスありました。
