4月23日(火)今日の給食
- 公開日
- 2019/06/13
- 更新日
- 2019/06/13
給食日記
献立
・ガーリックトースト1/2
・チリチーズドッグ1/2
・牛乳
・マンハッタン風クラムチャウダー
・じゃが芋のハニーサラダ
・いちご
今日の主菜&汁物はマンハッタン風クラムチャウダーです。
クラムチャウダーはあさりなどの2枚貝(クラム)、ベーコン、野菜を牛乳や生クリームで煮込むニューイングランド風と、今日のようにトマト味で煮込むマンハッタン風があります。マンハッタンはアメリカニューヨーク市の中心地区で、このクラムチャウダーはニューヨークではよく知られた料理なんだそうです。
今日も完食クラスが15クラスありました!