1月30日(水)今日の給食
- 公開日
- 2019/01/30
- 更新日
- 2019/01/30
学校日記
今日の献立
・アーモンド揚げパン
・牛乳
・マカロニシチュー
・わかめとツナのサラダ
・りんご
学校給食週間最終日は、昔、懐かしメニュー「揚げパン」を作りました。揚げパンは、昭和27年、大田区の調理員さんが開発して給食に登場しました。昔の給食ではエネルギーを補うため、大きなコッペパンが定番でしたが、食べきれないという声もあったそうです。そこで時間が経っても美味しく食べられるようにと、揚げて、砂糖やきな粉をまぶしました。今でも人気のメニューです。