今日の献立【鏡開き】

・麦ごはん
・牛乳
・松風焼き
・五目きんぴら
・かぶの浅漬け
・白玉しるこ

今日は鏡開きです。昔は、お供えの鏡もちには神様の力が宿ると考えられていて、硬くなった鏡もちを木槌などで叩いて割り、それを食べることで、新しい生命をいただくことができると信じられていました。「割る」という言葉は縁起が悪いため、縁起の良い「開く」が使われます。
開いた後の食べ方は汁粉や雑煮にして食べることが多いので、今日の給食では、白玉団子を作ってお汁粉にしました。