学校日記

12月13日(木)今日の給食【世界の料理:シンガポール】

公開日
2018/12/13
更新日
2018/12/13

学校日記

今日の献立【世界の料理:シンガポール】

・海南鶏飯(ハイナンジーファン)
・牛乳
・ビーフンスープ
・パイナップルのケーキ

●海南鶏飯(ハイナンジーファン)
シンガポールの一番人気の料理です。鶏肉と鶏肉のスープで炊いたご飯のセットです。現地では庶民的な定食の一つで、専門店や屋台、ショッピングセンターのフードコートなどでよく食べられる料理です。

●ビーフンスープ
ビーフンはお米でできた麺です。シンガポールではカレー味の焼きビーフンが名物料理です。今日の給食ではスープに使いました。

●パイナップルのケーキ
シンガポールではパイナップルは幸福や繁栄のシンボルとされています。