今日の献立

・冷しゃぶサラダうどん
・牛乳
・生揚げのみそ煮
・小松菜豆腐ドーナツ


今日のドーナツは、江戸川区の新鮮な小松菜を柔らかく茹でてミキサーにかけたものと、豆腐をミキサーにかけたものをドーナツの生地に練りこみました。
調理員さんが手で一つひとつ、リング状に作ってくれました。
出来上がったドーナツの中を割ってみると、小松菜のきれいな黄緑色が見えます。（写真下）
生徒たちは今日もよく食べていました♪