今日の給食 10月23日（金）
- 公開日
- 2020/10/23
- 更新日
- 2020/10/23
お知らせ
🦐世界の料理 スペイン🦑
パエリア
牛乳
スパニッシュオムレツ
タコ・ポテトサラダ（バジルドレッシング）
ソパ・デ・アホ
パエリアは、スペイン東部バレンシア地方発祥の料理です。スペインを代表する料理なので、ほとんどの生徒が知っていました。エビ・イカ・あさりを使い、鶏肉や玉ねぎ、パプリカも入りました。ターメリックでご飯に色をつけて、色よく仕上がりました。
ソパ・デ・アホは、カスティーリャ地方でポピュラーなスープです。「アホ」とはスペイン語で「にんにく」を意味します。本場スペインでは、このスープにフランスパンをつけて食べるそうです。サラダのドレッシングにはバジルを使いました。これからも、時々世界の料理を給食に取り入れていきたいです。
