・ご飯

・のりとあさりの佃煮

・鯵のさんが焼き

・菜の花の辛子あえ

・わかめの味噌汁

・いちご

・牛乳

　清新臨海地区の共通献立で、千葉県の郷土料理でした。清新臨海地区の小学校、中学校合わせて５校で同じ給食を食べました。千葉県の房総半島周辺では昔からアジやイワシなどがよく獲れていたそうです。漁師たちは船の上で味噌と一緒に魚をたたき「なめろう」という料理を作って食べました。生のなめろうを焼いたものを「さんが焼き」と言います。菜の花を植えることで収穫が終わった後の田んぼが荒れるのを防ぎ、また観光振興の意味もあり、千葉県では菜の花の栽培に力を入れているようです。千葉県から届いた菜の花やいちごからは、春の風を感じました。