・えびピラフ

・鶏肉のバーベキューソース

・いんげん豆と小松菜のスープ

・豆腐のブラウニー

・牛乳

　明日はバレンタインデーです。日本でも大切な人にチョコを贈る日として親しまれてきましたが、時代とともに多様化しているようです。日頃お世話になっている人への「感謝」や、頑張った自分への「ご褒美」など、楽しみ方は色々です。給食室では小麦粉にココアと水分として豆腐を混ぜ、たまごも牛乳も使っていない、ヘルシーなブラウニーを焼きました。みんな、「豆腐が入ってるのわからない～」「豆腐感じない～」と言いいながら、めったに出ないチョコっぽい、甘いデザートを楽しんでいました。子ども達に、今日の帰りには担任の先生に、明日は家族に「いつもありがとう。」と言葉にしましょう、と言うと、みんな照れ臭そうにしていましたが、結果はどうでしょうか。