学校日記

11月26日の給食

公開日
2025/11/26
更新日
2025/11/26

学校日記

〇かつおめし

〇牛乳

〇小松菜のごま酢和え

〇ぐる煮

〇果物(ゆめオレンジ)

 高知県郷土料理献立でした。

 高知県は、かつおの一本釣りが盛んに行われています。かつおを甘辛いタレに絡めた「かつおめし」を作りました。「ぐる煮」の『ぐる』は『集まり』という方言で、食材が一緒に煮込まれることからこの名前がつきました。