11月21日の給食
- 公開日
- 2025/11/21
- 更新日
- 2025/11/21
学校日記
〇ご飯
〇牛乳
〇厚焼きたまご
〇茎わかめのきんぴら
〇さつまいものみそ汁
〇果物(みかん)
11月24日は、日本の伝統的な食文化「和食」の大切さについて考える「和食の日」です。一足早いですが、「和食の日献立」にしました。
和食の味の基本は「だし」の活用です。給食では、かつお節やさば節、煮干し、昆布などを煮だして素材からだしをとっています。今日は、「厚焼きたまご」と「さつまいものみそ汁」にだしを入れました。