学校日記

11月21日の給食

公開日
2025/11/21
更新日
2025/11/21

学校日記

〇ご飯

〇牛乳

〇厚焼きたまご

〇茎わかめのきんぴら

〇さつまいものみそ汁

〇果物(みかん)

 11月24日は、日本の伝統的な食文化「和食」の大切さについて考える「和食の日」です。一足早いですが、「和食の日献立」にしました。

 和食の味の基本は「だし」の活用です。給食では、かつお節やさば節、煮干し、昆布などを煮だして素材からだしをとっています。今日は、「厚焼きたまご」と「さつまいものみそ汁」にだしを入れました。