ごはん・カツオの揚げ煮・青菜とツナのあえもの・みそ汁・牛乳

カツオには旬の時季が2度あります。3〜5月の「初鰹」、9〜11月の「戻り鰹」です。

初鰹は脂が少なくさっぱりとした味わい、引き締まった身が特徴です。

また、タンパク質のみならず鉄分も多い魚です。貧血予防にも繋がるため、ご家庭でも旬のカツオをお楽しみください！