学校日記

2月1日の給食

公開日
2021/02/01
更新日
2021/02/01

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310105/blog_img/3027796?tm=20240305134736

【献立】
・きびごはん
・さけのごま焼き
・切干大根の含め煮
・生揚げと小松菜のみそ汁
・ぽんかん
・牛乳

 今日は、白米にきびと粒麦を混ぜたごはんでした。給食では食物繊維を摂取するために、いつも粒麦を混ぜてごはんを炊いています。今日は、粒麦に加えてきびも混ぜました。きびを入れることで、少しもっちりをした食感のごはんになります。きびの栄養は、白米と比べ、ビタミンB群やミネラルが豊富です。