【献立】
・じゃここんぶごはん
・ほきの甘酢炒め
・中華風コーンスープ
・オレンジ
・牛乳

　今日のおかずは、白身魚のほきを油で揚げて、野菜と共にケチャップが入った甘酢だれで炒めました。酢豚風の魚料理です。
　コーンスープは、片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵を加えました。トロトロの食感で甘みのある中華風コーンスープは好評で、よく食べていました。