●今日の献立●

小松菜ペペロンチーノ　牛乳　キャロットポタージュ　オレンジゼリー入りポンチ

キャロットポタージュは、朝早くから人参を煮込んで柔らかくし、ミキサーでドロドロにして牛乳や生クリームと混ぜ合わせて作りました。

とろみは米粉を使っています。トロトロで濃厚なスープは寒い季節にぴったりで、子どもからも大人からも好評でした。