●今日の献立●

ゆかりご飯　牛乳　小魚の唐揚げ　磯香和え　芋煮

芋煮は、東北地方で食べられている具だくさんの汁物のことをいいます。秋になると外で「芋煮会」というバーベキューのような行事が開かれるほど、東北で愛されている料理です。

芋煮は東北の地域ごとに少しずつ味や具材が違います。今日は豚肉・みそ味が特徴の宮城県の芋煮を作りました。

野菜や肉、里芋がたっぷり入っていて、体が温まる美味しい汁物になりました。