・チキンカレー
・イタリアンスープ
・オレンジ

今日は新一年が入学して初めての給食です。
メニューは瑞江小学校特製のチキンカレーです。
給食が大好きになってもらえるように、心をこめて一生懸命作りました。
とり肉はヨーグルトに漬け込み、オーブンで焼きます。
柔らかくなったとり肉から、たっぷり出た肉汁もカレーの中に入れて煮込みます。
カレー粉は一年生の分だけ控えて配食しました。
手作りのブラウンルーがコクを出しています。

玉子に粉チーズとパン粉を入れてよく混ぜたものを、スープの中にそっと入れます。
するとふわふわのおいしい玉子に変身します。
野菜も食べやすいように柔らかく煮ました。
おいしいスープの完成です。
お楽しみのデザートはオレンジです。

初めての給食はいかがでしたか？
帰ってきた配食器具の中が空っぽになっていて、とてもうれしく思いました。